¿Y LA CALIDAD?

en nuestras manos

La seguridad y calidad de las preparaciones de los chefs independientes se controlan mediante rigurosas pruebas, inspecciones y exámenes. Para convertirse en socio chef, se debe superar un proceso que incluye evaluaciones de habilidades culinarias, conocimiento de normas de higiene y manejo adecuado de alimentos, asegurando un producto de calidad.